Еврокоровы, евромолоко, еврокефир...Мария Малевская
Агентство "МедиаПорт"
Полная свобода — никаких цепей. Пластиковые окна. И классическая музыка во время доения. Уже через 2 недели — если погода и деньги будут — в селе Шестаково Харьковской области появится ЕВРОкоровник. Причем, планы у фермеров — «наполеоновские»: через год было бы хорошо устроить «коровье удовольствие» как минимум еще в пяти селах.
Полная свобода. Почти... |
«Я 15 лет работала дояркой в первом сарае, а потом набрала группу тёлок и перешла во второй сарай», — очень искренне и широко улыбаясь рассказывает Вера Елисеева. Причем, не улыбнуться в ответ и не проникнуться всей важностью профессии, ты — коренной горожанин, наблюдающий коров только в рекламе, просто не можешь.
«Радость у нас есть, но это нам работа будет. Мы прожили, як в запущенном хозяйстве, сейчас мы возрождаемся, это нам настроение поднимает. Мы были забыты, а теперь мы возрождаемся!..» — переходит на тему строящегося еврокоровника доярка Вера Елисеева.
От привычного хлева он будет отличаться не только постройкой, но и правилами кормления и ухода. Рогатых здесь не будут привязывать, в доильном зале они будут слушать Бетховена, а есть — с отдельных столов.
Проехать к стройке непросто. После нескольких дней дождей сюда можно добраться только на КАМАЗе. Молодой водитель грузовика Евгений Коноплин жалуется, если бы не погода, строители бы уже давно закончили коровник. Женя возит рабочим песок — набирает рядом в карьере — и отвозит обратно ненужную глину.
«Строительство идет пока по графику, правда, тяжело — потому что погодные условия очень плохие, техника буксует, и еще тяжело работать, потому что ветер — меня вчера чуть в карьер не снесло вместе с КАМАЗом», — рассказывает Женя.
Сейчас в хозяйстве «Агросвіт» — несколько сотен животных. Все они пока живут в старых коровниках. Первый ЕВРОкоровник, по словам директора хозяйства Николая Тарасенко, рассчитан только на 2 сотни голов.
«Коровы здесь будут на беспривязном содержании, а кормление — на специальных кормовых столах, что значительно улучшит условия содержания, условия поедаемости кормов, а следовательно — и повышение молочной продуктивности», — застенчиво объясняет Николай Тарасенко.
Строит еврокоровник фермер за свои кровные — областные, да и районные власти, утверждает Николай Тарасенко, на такие проекты денег пока не дают — только хвалят. Сколько стоят евроквартиры вместо сарая для харьковских бурёнок, фермер не признается. Говорит только, что не по-украински дорого. |
