Новости Харькова и Украины (МедиаПорт)
English version Українська версія Русская версия
 
Меню
Архив
Поиск
Топ-20
О газете
Пресса Харькова
Страницы
Первая полоса
Неделя стр. 2,3
ЖКХ стр. 4
Деньги стр. 5
Рекорд стр. 6
Невыдуманная история стр. 7
Афиша стр. 8,9
Культурный разговор стр. 10
Телепрограмма стр. 11,12,13,14,15,16,17
MediaВкус стр. 18,19,20,21,22,23,24,25
MediaPost on-line
Невыдуманная история беременного Деда Мороза
Сергей Бершов запретил звонить с Говерлы
MediaВкус:Праздничные рецепты от Деда Мороза
Колонка редактора
mediaВкус Стр. 21
 готовь, выдумывый, пробуй 

Традиционный салат оливье от традиционного, а главное, настоящего Деда Мороза.



Классика жанра: Дед Мороз и оливье.
Ёлка, Дед Мороз, оливье и “Советское” шампанское - вот, пожалуй, главные атрибуты Нового года. Нашего Нового года, к которому привыкли даже те, кто о Советском Союзе знает только из школьных учебников да из рассказов старших. Поэтому начнем мы, как говорится, с классики нашего - советского да и СНГовского новогоднего жанра - Деда Мороза и салата оливье. Последнее время, правда, Деда как-то потеснил Санта-Клаус, но, оказывается, они еще есть и прекрасно себя чувствуют! Что же касается оливье - то сколько семей, столько и мнений, как его готовить: со сметаной или без, с солеными огурцами, маринованными или свежими, с колбасой, а если да, то какой - вареной или копченой, либо же с мясом и, опять же, каким и так далее, так далее, так далее. А первоначальный состав блюда, которое придумал французский повар по фамилии Оливье, с рябчиками, телячьим языком, паюсной икрой, раками, пикулями, каперсами, ланспиками и многим другим вряд ли вообще готовят в какой-либо семье. Поэтому не будем спорить. Ниже рецепт любимого блюда многих от одного конкретного Деда Мороза, причем самого что ни на есть настоящего, без обмана!


1.Поскольку у нас необычный персонаж, то и оливье он готовит необычным способом: не с помощью кухонных приборов, а с помощью волшебного посоха.

P.S. Читателям, не имеющим квалификацию волшебника или хотя бы ученика такового, рекомендуем обратиться к обычному способу. Применение посоха может быть травмоопасно.

2.Ингредиенты для оливье от Деда Мороза: картошка, яйца, зеленый горошек, маринованные огурцы, вареная колбаса и майонез. Этот Дед Мороз предпочитает в оливье именно вареную колбасу. Привычка, знаете ли, все-таки 50-летний стаж! Правда-правда.





3.Дед Мороз: “Оливье зависит еще от огурчиков, какие огурчики бывают, вот такое и будет оливье. Вот смотрите, какие у нас красивые огурчики: маленькие, хорошенькие! Это не соленые,

а маринованные огурчики”.

4.По мановению волшебного посоха все это нарезается.





5.Чтобы оливье получилось вкусным, Дед Мороз должен как следует поколдовать.

6.Дед Мороз: “Оливье от Деда Мороза всегда заряжено моей положительной энергией...”

7. “...Друзья мои! Кто попробует это оливье от Деда Мороза, тот будет счастлив всю новогоднюю ночь и весь следующий год! Желаю приятного аппетита! М-м-м-м, какая вкуснятина!!!”





А также:

Три блюда на скорую руку от Виолы Аласания

Утренний антипохмельный коктейль от Игоря Арнаутова

Фруктовый салат по-французски от Инны Богословской

Тройной десерт от семейства Юрия Сапронова

Новогодний витаминный коктейль от экс-мэра Харькова

Утка, фаршированная апельсинами, в горчично-медовом соусе с картофельным гарниром и глинтвейн от семьи вице-губернатора

Фруктовый салат с шампанским от Юрия Янко

печатная версия | обсудить на форуме

Счетчики
Rambler's Top100
Rambler's Top100
Система Orphus
Все права на материалы сайта mediaport.info являются собственностью Агентства "МедиаПорт" и охраняются в соответствии с законодательством Украины.

При любом использовании материалов сайта на других сайтах, гиперссылка на mediaport.info обязательна. При использовании материалов в печатной, телевизионной или другой "офф-лайн" продукции, разрешение редакции обязательно.
Техподдержка: Компания ITL Партнеры: Яндекс цитирования