Новости Харькова и Украины (МедиаПорт)
English version Українська версія Русская версия
 
Меню
Архив
Поиск
Топ-20
О газете
Пресса Харькова
Страницы
Первая полоса
Неделя стр. 2,3
Власть стр. 4,5
Экономика стр. 6,7
Город стр. 8
Афиша стр. 9
Объектив-TV стр. 10,11,12,13,14,15,16
Общественные слушания стр. 17
Форум стр. 18
Личность стр. 19
Культурный разговор стр. 20
Спорт стр. 21
Страна советов стр. 22
Напоследок стр. 23
MediaPost on-line
Слухи о развале "громких дел" опровергает прокурор
Смотрите, кто пришел
Кому юбилей, а кому - сальмонеллез
Долговой парадокс: должников все меньше, а долгов - все больше
Неделя Стр. 2
Также на странице:
 11.06.2003 

Не пейте, дети, молоко!

Полина Мирер
Агентство "МедиаПорт"


Летом заработать кишечное заболевание намного проще, чем зимой, утверждают врачи. Самыми опасными среди продуктов в летнюю жару считаются молоко и мясо. По словам заместителя главврача городской СЭС Валентины Альховской, многие молочные продукты в Харькове распространяются заведомо инфицированными.


Осторожно -молоко
Санитарные врачи и управление потребительского рынка уже давно запретили продавать на базарах вяленую рыбу, фарш, колбасы и маринованные грибы домашнего приготовления. Но все равно во время каждого рейда находится масса нарушителей. Их штрафуют, они платят — и продолжают нарушать. Большинство подхвативших кишечную заразу списывают ее на продукты, купленные на рынке. Реже подозрение падает на домашнюю пищу и товары из продуктовых магазинов и киосков. Мясная продукция по распространению кишечных заболеваний занимает второе место после молока. Мясные продукты стали причиной кишечных заболеваний в 20% случаев. Молоко «опередило» мясо на 10%. Пример — Великобрулукский молокозавод. «В феврале 20% проб продукции этого молокозавода не отвечали санитарным нормам по микробиологическим показателям, — рассказывает Валентина Альховская. — В марте несоответствие показали уже 33% проб».

Когда в апреле на рыках города ввели санитарные дни, ситуация, по мнению г-жи Альховской, немного стабилизировалась. Однако, как считают санитарные врачи, постоянного контроля все равно не хватает. Продукты питания в Харькове продаются более чем на 60-ти торговых площадках. На многих из них уже работают санитарные лаборатории или ветеринары. А с 1 августа на всех продовольственных торговых площадках и в крупных супермаркетах появятся врачи-консультанты, обязанностью которых будет контроль гигиены торговли и консультирование покупателей. Ну, а до августа советуем харьковчанам руководствоваться здравым смыслом и не покупать сомнительные продукты в сомнительных местах.

печатная версия | обсудить на форуме

Счетчики
Rambler's Top100
Rambler's Top100
Система Orphus
Все права на материалы сайта mediaport.info являются собственностью Агентства "МедиаПорт" и охраняются в соответствии с законодательством Украины.

При любом использовании материалов сайта на других сайтах, гиперссылка на mediaport.info обязательна. При использовании материалов в печатной, телевизионной или другой "офф-лайн" продукции, разрешение редакции обязательно.
Техподдержка: Компания ITL Партнеры: Яндекс цитирования