Новости Харькова и Украины (МедиаПорт)
English version Українська версія Русская версия
 
Меню
Архив
Поиск
Топ-20
О газете
Пресса Харькова
Страницы
Первая полоса
Неделя стр. 2,3
Власть стр. 4,5
Экономика стр. 6,7,8
Афиша стр. 9
Объектив-TV стр. 10,11,12,13,14,15,16
Контекст стр. 17
Точка зору стр. 18
Чтобы помнили стр. 19
Культурный разговор стр. 20
Спорт стр. 21
Страна советов стр. 22
Напоследок стр. 23
MediaPost on-line
Колонка редактора
Чтобы помнили
У «Аэромост-Харьков» – новый самолет, у авиазавода – новые заказы
Пивной рынок Украины
контекст Стр. 17
Также на странице:
 Без правки 

Рынок пива в ожидании нового игрока

Тарас Мыкытын

Украинский пивной рынок, в отличие, скажем, от российского, продолжает достаточно быстро расти. Однако по потреблению пива на душу населения мы отстаем от россиян в полтора раза, и почти в три раза — от среднеевропейского уровня. Ввиду очевидной перспективности этого бизнеса в Украине специалисты прогнозируют, что к четырем грандам украинского пивного рынка вскоре может примкнуть еще одна транснациональная компания.

Пива пьем все больше

Украинские пивовары продолжают демонстрировать неплохие результаты производства. В основе их достижений — рост потребления пива в стране. Невзирая на не слишком теплое лето, за семь месяцев нынешнего года в Украине разлили 102,2 млн. дал пива, что на 16% больше объемов за аналогичный период прошлого года. В июле пивовары произвели 19,7 млн. дал напитка (рост — 2,6% к июлю-2002).

92% рынка пива в Украине разделено между четырьмя лидерами. Первенствует здесь, как и раньше, компания Sun Interbrew Украина, которая владеет в нашей стране черниговским пивзаводом «Десна», харьковским «Рогань» и николаевским «Янтарь». Вторая позиция на рынке остается за киевской «Оболонью», не отстает и концерн BBH (ему принадлежат пивзавод «Славутич» и «Львовская пивоварня»). Замыкает четверку флагманов отечественного пивоварения донецкий завод «Сармат».

Следует обратить внимание и на существование в Украине малых и средних пивзаводов, занимающих 9-10% рынка. Специалисты говорят, что среди этих заводов есть попросту занятые выживанием, но со временем они прекратят свое существование. Доля их рынка уменьшается с каждым годом.

Обобщая, стоит отметить негативную тенденцию: темпы роста производства пива в Украине из года в год снижаются. Если в 2000 году наблюдался рост на уровне 30%, то уже в году прошлом этот показатель составил 14,9%. Постепенное насыщение рынка вынуждает компании искать свободные ниши. Вместе с тем, отметил «Контексту» заместитель гендиректора пивкомбината «Славутич» Игорь Товкач, есть основания утверждать, что рынок имеет существенный потенциал для роста. Прошлогодний уровень потребления пива на душу населения в Украине — 28,8 л и России — 45-46 л (среднеевропейский — 88 л) свидетельствует о хороших возможностях украинского рынка.

Основным игрокам есть еще где приложить силы

Росту производства пива способствовала политика компаний, направленная на максимальное удовлетворение вкусов потребителя. Пивовары формируют сильные, узнаваемые рыночные бренды, и каждый из них имеет свою легенду. Особое внимание в текущем году было уделено выведению на рынок новых сортов пива: пшеничного, нефильтрованного. Прочем, отмечает эксперт агентства «Аналитик» Алексей Филановский, пивовары скорее не предложили потребителям «революционные» сорта, а поспешили занять свободные ниши на пивном рынке Украины. Таким образом производители пытаются создать оптимальный портфель марок пива, который они могут предложить потребителям.

«Классикой жанра» здесь может выступать выход на рынок Sun Interbrew с нефильтрованным пивом «Бiле». Его активное продвижение помогло компании показать неплохие показатели роста производства зимой. Как отметила в одном из интервью глава Sun Interbrew Украина Людмила Наконечная, спрос на «Чернiгiвське Бiле» огромен: заявки в три раза превышали плановые цифры. Популярность этого пива привела к тому, что вскоре после выхода на рынок, по оценкам специалистов компании, его доля достигла 3%.

Остальные участники стремились занять свою нишу в сегменте нефильтрованного пива. «Оболонь» предложила потребителям «Пшеничное», сваренное с использованием пшеничного солода. «Сармат» вывел на рынок пиво «Сармат-премиум». Представила новинку и компания BBH, выпустив на «Славутиче» новое полутемное пиво «Славутич червоне».

Наблюдатели отметили желание ведущих игроков активнее работать в более высоком ценовом сегменте. Так, в Украине практически пока не заполнен сегмент премиум пива, который, по мнению Алексея Филановского, исчерпывается Stella Artois (Sun Interbrew Украина). Так что у основных игроков есть ниши, где они могут испытать свои силы. Глава Sun Interbrew Украина не исключает, что на украинский рынок будет выведен еще один мировой бренд, принадлежащий компании.

Кроме выведения на рынок новых сортов пива, особое внимание пивовары стали уделять таре. Производители активнее предлагают свою продукцию в алюминиевых банках. Если до последнего времени едва ли не единственным производителем, разливавшим пиво в банки, была «Оболонь» (до 90% этого сегмента), то этим летом к ней примкнули другие компании. Sun Interbrew Украина предложила пиво в банках Taller Ice, Stella Artois «Чернiгiвське Бiле» и «Чернигiвське Премiум». «Славутич», который ранее выпускал «Славутич Пиво» в банке 0,33 л, увеличил тару до 0,5 л. По пятам лидеров идет донецкий «Сармат», предложивший «Сармат Светлое» и «Сармат-Безалкогольное» в банках.

Специалисты объясняют стремление пивоваров развивать баночный сегмент примером России, на рынке которой развитие этого сегмента происходит динамично благодаря активной рекламной кампании и достигает уже 14%. Удастся ли перенести этот опыт на украинскую почву — сказать сложно, поскольку, судя по всему, он отдает большее предпочтение бутылочному пиву. Доля баночного пива на украинском рынке пока не превышает 2%. Лучше развивается кеговый сегмент: украинцы предпочитают разливное пиво, которое, по данным г-на Филановского, занимает примерно такую же долю рынка, как баночное в России.

Несмотря на появление новых марок, утверждает замгендиректора «Славутича», реальным потенциалом для развития, как ни парадоксально, обладает сегмент традиционного пива. Именно здесь сосредоточены максимальные объемы продаж, в основном за него ведется борьба ключевых игроков рынка.

Не последнюю роль здесь играет реклама. Важна не сама по себе реклама, уверен Игорь Товкач, а комплекс мероприятий по продвижению продукции на рынок. Больше внимания в этом году ведущие производители пива, утверждает Алексей Филановский, уделили планированию продаж, маркетинговым исследованиям. Летнему росту продаж способствовала и установка производителями холодильников в торговых точках, что позволило увеличить продажи до 60%. Важно и качество продукции: реклама стимулирует первую покупку, говорит г-н Товкач, но если новинка пришлась не по вкусу, то реклама скорее «убьет» продукт, чем продвинет его на рынок.

Проблемы украинских пивоваров традиционны

Наиболее остра для украинских пивоваров сырьевая проблема. В Украине не выращивают хмель, пригодный для изготовления качественных сортов пива. Представители отрасли неоднократно обращались к правительству с просьбой ввести льготный импорт хмеля, заявляя о готовности выкупить весь урожай отечественного хмеля. Сегодня пивоварам приходится списывать этот хмель в убытки. Однако, как отметила глава Sun Interbrew Украина Людмила Наконечная, в прошлом году обещания ввести льготы на ввоз хмеля выполнены не были.

Сталкиваются компании и с проблемой недостатка качественного солода. В поисках выхода некоторые пивовары финансируют выращивание пивоваренного ячменя. По словам г-жи Наконечной, Sun Interbrew Украина с компанией «Malteurope» участвует в поддержке коллективных хозяйств и частных предпринимателей, которые выращивают пивоваренный ячмень.

В этом же году пивоварам, похоже, придется еще труднее. Из-за плохого урожая зерновых они могут остаться без качественного пивоваренного ячменя. Дефицит сырья и его подорожание может привести к росту цен на пиво. По словам и.о. главы ЗАО «Укрпиво» Галины Кореньковой, если раньше пивоваренный ячмень покупали для производства солода по 500 грн за тонну, то сегодня цена колеблется в пределах 750-1000 грн за тонну. Чтобы избежать роста цен на пиво, предприятия обратились к правительству с предложением ввести нулевую ставку импортной пошлины до конца этого года (ныне ввозная пошлина на ячмень составляет 20 евро за тонну). Для обеспечения потребностей украинских пивоваров нужно импортировать около 150 тысяч тонн ячменя.

Еще одна проблема производителей пива — акцизная политика государства. В прошлом году правительство дважды поднимало акциз на пиво. Последнее повышение 1 января 2003 года, когда акциз вырос на 9,5% — до 0,23 грн/литр, пока не сказалось на рынке, но если продолжать в таком же духе, пивоварам придется нелегко. В России повышение акцизов фактически привело к стагнации рынка в этом году. Если в Украине вновь поднимется акциз, рост цен может привести к негативным последствиям.

Отечественный рынок в ожидании нового мирового пивного гиганта

Учитывая значительный потенциал украинского пивного рынка, специалисты заговорили о возможности прихода в Украину мирового пивного гиганта. Людмила Наконечная считает, что двум новым игрокам на нашем рынке будет тесно, но еще одна транснациональная пивная компания вполне может придти. Игорь Товкач также назвал возможным приход крупного международного игрока на отечественный рынок. Но при этом, утверждает представитель «Славутича», вряд ли какая-то из ТНК, не присутствующая пока в Украине, рискнет строить бизнес на нашем рынке «с нуля» — за счет строительства новых производственных мощностей. По мнению г-на Товкача, более вероятна покупка уже работающих пивзаводов.

Фактически в Украине уже присутствуют два крупных игрока с украинским капиталом: ЗАО «Оболонь» и ЗАО «Сармат». По неофициальной информации, активно изучает возможность выхода на украинский рынок международная пивная компания SAB Miller. По некоторым данным, она пыталась провести переговоры с руководством «Оболони» по поводу покупки киевского пивного гиганта. Однако о результатах этих переговоров ничего не известно.

Таким образом, несмотря на присутствие определенных проблем у отечественных пивоваров, тенденции развития рынка свидетельствуют о довольно большом потенциале украинского пивного рынка. При условии, что правительство не будет усиливать налоговое бремя, повышая акцизы, потребление пива в Украине будет постепенно приближаться к европейскому уровню.

печатная версия | обсудить на форуме

Счетчики
Rambler's Top100
Rambler's Top100
Система Orphus
Все права на материалы сайта mediaport.info являются собственностью Агентства "МедиаПорт" и охраняются в соответствии с законодательством Украины.

При любом использовании материалов сайта на других сайтах, гиперссылка на mediaport.info обязательна. При использовании материалов в печатной, телевизионной или другой "офф-лайн" продукции, разрешение редакции обязательно.
Техподдержка: Компания ITL Партнеры: Яндекс цитирования